Excursión a Ribeira Sacra desde Santiago de Compostela

El itinerario de la excursión a la Ribeira Sacra desde Santiago de Compostela está pensado para aprovechar al máximo cada momento de la ruta. El recorrido en autobús comenzará a las 8:30 horas en el punto de salida establecido, el Hotel Universal de la ciudad compostelana. Una vez reunidos pondremos rumbo hacia el interior de Galicia entre las provincias de Lugo y Ourense.

Comenzaremos con una visita guiada por Castro Caldelas, considerado uno de los pueblos más bonitos de toda la geografía española. Conoceremos su casco histórico declarado Conjunto Histórico-Artístico y las murallas de la fortaleza medieval de los Condes de Lemos. También tendremos tiempo libre para reponer fuerzas en alguno de los restaurantes de la localidad antes de continuar el tour.

La excursión a la Ribeira Sacra desde Santiago de Compostela nos llevará a bordo de un catamarán desde el embarcadero de Doade (municipio de Sober) sobre el que recorreremos el río Sil desde una perspectiva privilegiada que nos permitirá descubrir los viñedos más inaccesibles de la zona. Durante una hora y media navegaremos entre las escarpadas paredes de los cañones del río y aprenderemos todo lo relacionado con la denominada viticultura heroica.

Un descanso para disfrutar de la comida en Abeleda. Te ofrecemos un menú opcional con primeros, segundos, bica, mencía y café. El menú es totalmente opcional, pero imbatible en calidad-precio, y todo con productos de la zona.

Llega el momento de poner a punto el paladar. La cata de vinos elaborados en la Ribeira Sacra tendrá lugar en algunas de los bodegas típicas de la zona (Abeleda). Aquí entenderás todo el proceso de su preciado vino.

Seguidamente el tour a la Ribeira Sacra desde Santiago pone rumbo a a uno de los lugares más fascinantes de Galicia, el mirador de Souto Chao (Mirador del Vendimiador). Situado entre viñedos cultivados sobre un gran desnivel, a cientos de metros sobre el río, este mirador es ideal para entender la simbiosis entre los Cañones del Sil y el cultivo de la vid.

Pondremos rumbo para descubrir una preciosa visita por el entorno de la Torre de Lemos, el Monasterio de San Vicente y la Judería de Monforte. El Monasterio de San Vicente do Pino, enclavado en Monforte, data del siglo XVI, si bien existen referencias a sus orígenes en el siglo X. Para finalizar nuestra estancia en la villa, conoceremos en primera persona la Judería de Monforte. Su marcado pasado está latente en las calles Zapaterías, Falagueira y Pescaderías o en la actual Plaza de España. Los judíos se adaptaron perfectamente gracias a ser artesanos y a ser hombres de letras. Algunos ilustres judíos como los Gaibor, siguen muy presentes en la villa de Monforte de Lemos.

Tras una jornada de intensas emociones, subiremos al autobús para finalizar la excursión a Ribeira Sacra desde Santiago de Compostela y regresar a la capital gallega.